鹿茸菇肉片汤面

2024-07-07 23:59:36 91

鹿茸菇肉片汤面

Details of ingredients

  • 细面条40克
  • 葱花少许
  • 少许
  • 蒜头少许
  • 少许
  • 酱油少许

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间十分钟

Steps to make 鹿茸菇肉片汤面

  • 1.准备好食材:瘦肉是已腌制好的,鹿茸菇需提前泡软。
  • 2.面条放入开水锅里煮熟约5分钟。
  • 3.然后捞出来过凉水。
  • 4.沥水后装入碗里,放上葱花。
  • 5.另外起锅,锅热放油,下肉片炒香。
  • 6.肉片变色后再放入姜蒜炒香。
  • 7.然后再放入鹿茸菇翻炒一下下。
  • 8.调点酱油增味增鲜。
  • 9.翻炒一下下,酱油的香和鹿茸菇及肉的香味完全激发出来了。
  • 10.添加适量的水烧开继续煮3分钟,汤就好了。
  • 11.将汤倒入面碗里,一碗非常鲜美的汤面就完成了。
  • 12.成品图。
  • 13.成品图。
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