炒茄片
2024-05-29 12:01:39 128
家常菜营养好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 炒茄片
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1.长茄子两根，青椒一个，元葱半个。![]()
2.把茄子切成厚片，放清水里。一是防氧化，二是多泡点水炒的时候少吸油。![]()
3.切好元葱，大蒜和青椒。![]()
4.平底锅加热加点油炒香葱花和元葱。![]()
5.加茄片翻炒。![]()
6.茄子炒到这样，可以盖上盖子焖一会。![]()
7.盖上盖子焖一会(大约二分钟)。![]()
8.加一勺蚝油，加盐，加五香粉，加青椒炒均。![]()
9.营养好吃的炒茄片。
