韭菜绿豆芽鳝丝羹
2024-07-07 14:58:45 97
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韭菜绿豆芽鳝丝羹
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1.食材：鳝丝（已去内脏洗净切段）、韭菜（已清洗切开）。![]()
2.绿豆芽（已清洗）、水淀粉。![]()
3.烧锅倒油烧热，下入鳝丝，加适量的料酒。![]()
4.翻炒翻炒盛出。![]()
5.随后，下入绿豆芽翻炒一下。![]()
6.加适量的清水煮开。![]()
7.接着，合入炒好的鳝丝翻动一下煮开。![]()
8.然后，合入韭菜翻动一下。![]()
9.最后，加适量的酱油。![]()
10.加适量的盐。![]()
11.加适量的味精。![]()
12.加入水淀粉。![]()
13.调味勾芡翻匀，盛出。![]()
14.浇上适量的芝麻油即成。
