酱炒扇贝肉
2024-07-07 05:59:21 1731
中辣,咸鲜,颜色酱红,超级下饭。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酱炒扇贝肉
- 1.扇贝肉解冻好。
- 2.摘去腮,不喜欢胃囊的也摘去。这个看个人喜好。
- 3.青红椒,姜蒜。
- 4.锅内适量油烧热,姜蒜,青红椒倒入炒香。
- 5.挖入一小勺郫县豆瓣酱。
- 6.炒出红油。
- 7.倒入适量开水。
- 8.扇贝肉倒入。
- 9.盖上盖儿焖四五分钟。
- 10.郫县豆瓣酱咸度已够,加点生调调味即可。
- 11.成品。
- 12.成品。