猕猴桃饼干
2024-07-06 06:03:16 55
Details of ingredients
Technique
Steps to make 猕猴桃饼干
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1.准备材料![]()
2.黄油室温软化，加糖粉打发![]()
3.打发成蓬松发白就可以了![]()
4.鸡蛋液分次加入黄油中，继续打发![]()
5.打发好后筛如低粉![]()
6.和成面团![]()
7.分成250克，170克，140克三个面团![]()
8.最大的加绿茶粉，中间的加吉士粉，最小的加可可粉，揉均匀![]()
9.将加了吉士粉的搓成圆柱体![]()
10.将绿茶粉杆成厚片![]()
11.把吉士粉面包到绿茶面片中![]()
12.将可可面团杆成片![]()
13.将上面包好的绿茶吉士粉面包上可可面皮，整形后放入冰箱冷冻30分钟![]()
14.从冰箱拿出切片，表面刷少许蛋液，用黑芝麻装饰![]()
15.烤箱中层180度，烤20分钟![]()
16.凉后密封保存
