松茸花胶鸡汤|美食中的神仙水,养颜又养气,抓住秋冬赶紧补一波
2024-07-05 09:01:54 193
花胶鸡汤属于温补食材,也不怕身体承受不了,老人和小孩也都能喝。“秋冬进补,来年打虎”冬季人体代谢慢,体力损耗少,营养也容易吸收,滋补效率会高,趁着秋冬赶紧补一波儿吧~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 松茸花胶鸡汤|美食中的神仙水,养颜又养气,抓住秋冬赶紧补一波
- 1.柴鸡宰杀去毛收拾干净,剁成3厘米块;热水下锅焯烫3分钟,捞出撇去血沫冲洗干净。
- 2.干松茸清水洗净,温水泡发2-3小时左右。
- 3.锅内放入处理好柴鸡、松茸、调料和水。
- 4.把泡发好的花胶放入锅内,烫软后捞出,放入器皿内。
- 5.待【老柴鸡】功能结束后,捞出松茸与花胶同放,再将汤盛入即可。