麻辣干锅虾
2024-07-05 06:01:21 1411
珐琅铸铁法式炖锅做麻辣香锅很给力，几乎不加一滴水就能做出香喷喷的饭菜。今天尝试放入烤箱做，成品出来也是棒棒的
Details of ingredients
Technique
Steps to make 麻辣干锅虾
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1. 所有材料准备好，花甲用淡盐水浸泡3个小时左右![]()
2. 锅内烧开水，把浸泡洗干净的花甲焯水至开口![]()
3. 珐琅铸铁锅放少许油爆香葱头、大葱![]()
4. 珐琅铸铁锅放少许油爆香葱头、大葱![]()
5. 把清理干净的虾放到珐琅铸铁锅内炒至变色盛起备用![]()
6. 剩余的汤汁加入素菜饭菜均匀![]()
7.把焯水洗净的花甲放到蔬菜内，加入40克麻辣香锅料搅拌均匀![]()
8.把炒好的虾均匀摆放再素菜上层![]()
9. 烤箱预热180度，把装好材料的珐琅铸铁锅放入烤箱下层，上下火烤20分钟![]()
10.食用前撒上葱段、香菜即可
