#信任之美#韩式大酱汤
2024-07-04 15:03:25 476
大酱汤是韩国特色料理。酱是韩国人最爱的调味料,大酱可用来做大酱汤。大酱的脂肪含量少,热量低,用来做大酱汤多食易有饱腹感。
Details of ingredients
Technique
Steps to make #信任之美#韩式大酱汤
- 1.食材备齐
- 2.鱿鱼去皮洗净,将鱿鱼片开,在内侧切十字花刀,在切成块待用
- 3.豆腐切2厘米见方的块,土豆西葫芦切片,洋葱切块,青红尖椒顶刀切片
- 4.锅内加入淘米水烧开(洗第二次米的淘米水)
- 5.加入3汤匙韩国大酱
- 6.在加入1汤匙韩式辣酱
- 7.加入2汤匙牛肉粉,将3种调料搅拌均匀,烧开
- 8.下入豆腐和土豆片,中小火煮2-3分钟,在加入洋葱,西葫芦煮2-3分钟
- 9.下入白玉菇煮熟
- 10.下入青红椒,鱿鱼,大火煮至鱿鱼卷起,即可盛出
- 11.成品图