鹿茸菇肉丝炒荞麦面

2024-07-04 02:59:53 83

鹿茸菇肉丝炒荞麦面

Details of ingredients

  • 鹿茸菇少许
  • 肉丝少许
  • 香芹一棵
  • 蒜末少许
  • 姜末少许
  • 少许
  • 酱油少许
  • 少许
  • 胡椒粉少许
  • 生粉少许
  • 少许
  • 花生油少许

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间二十分钟

Steps to make 鹿茸菇肉丝炒荞麦面

  • 1.准备好食材:如图所示,鹿茸菇需提前泡软。
  • 2.肉丝放蒜末,姜末,腌料抓匀腌制10分钟。
  • 3.荞麦面放入开水锅里煮熟约6分钟左右捞出来过冷河。
  • 4.热锅放油,下腌制好的肉丝大火翻炒。
  • 5.炒至如图所示有点焦黄香味更浓。
  • 6.放入鹿茸菇继续翻炒一会儿。
  • 7.放入香芹。
  • 8.放入荞麦面。
  • 9.调点酱油。
  • 10.大火翻炒一两分钟即可。
  • 11.成品图。
  • 12.成品图。
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