排骨炖春笋
2024-06-23 09:01:42 724
肉香笋嫩,鲜味可口
Details of ingredients
Technique
Steps to make 排骨炖春笋
- 1.排骨剁成块,洗净。
- 2.冷水下锅焯水。
- 3.捞出用温水洗净浮沫。
- 4.雷笋剥壳,切去老硬部分,冷水下锅焯水5分钟。
- 5.切成滚刀块,姜切片。
- 6.排骨、姜片、料酒、生抽、水放入锅中,烧煮15分钟。
- 7.放入笋块、葱结,加盐调味,继续烧煮20分钟入味。
- 8.肉香笋嫩,鲜味可口。
2024-06-23 09:01:42 724
肉香笋嫩,鲜味可口