香辣鱼块
2024-07-03 17:59:26 629
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香辣鱼块
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1.选鱼腹部分，洗净。![]()
2.姜切好。![]()
3.切好的鱼块，放胡椒粉、料酒、盐、姜。![]()
4.拌匀，腌制2小时。![]()
5.大蒜，干辣椒，姜切好备用。![]()
6.黄酒。![]()
7.锅内放油，多一点。![]()
8.锅内油温烧热，倒入鱼块。![]()
9.一面煎至金黄，就反面。![]()
10.每一面都煎至金黄，外皮酥脆。![]()
11.鱼块推到一边，倒入姜、姜、干辣椒。![]()
12.炒香。![]()
13.倒入黄酒。![]()
14.到生抽。![]()
15.收干汤汁即可。![]()
16.撒白芝麻。![]()
17.辣椒面。![]()
18.炒匀。![]()
19.成品。![]()
20.鲜美、香辣。
