霸王花胡萝卜汤
2024-07-01 14:58:48 27
霸王花又名剑花,具有清热润肺,止咳的功效。霸王花汤是广东常见的家常汤水。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 霸王花胡萝卜汤
- 1.薏米用水泡30分钟。
- 2.霸王花干放水煮开,关火焖15分钟。
- 3.用水冲冼两遍,挤干水份,切小段。
- 4.胡萝卜去皮切块。
- 5.瘦肉飞水,洗净浮沫。
- 6.陈皮用热水泡软,刮去白膜。
- 7.蜜枣2颗。
- 8.把以上材料放入汤锅,注入适量的水,大火烧开,转小火煲1个小时。
- 9.山药去皮,切小块。
- 10.放入汤里,继续煲半小时,放盐调味即可。
- 11.清润养颜。