脆腌黄瓜
2024-06-22 11:58:58 1774
脆腌黄瓜，口感爽脆，滋味独特，惹人垂涎，这是做法最简单的腌菜，滋味却不简单。清脆可口和惹人的独特味道，口感、味道都非常棒，是很惹味很开胃的下饭小菜
Details of ingredients
Technique
Steps to make 脆腌黄瓜
![]()
1.将新鲜黄瓜，姜，蒜，红辣椒青辣椒清洗干净，晾干水分![]()
2.将黄瓜切块![]()
3.姜，蒜切片，红辣椒青辣椒切段![]()
4.将切好的黄瓜，姜，蒜切片，红辣椒青辣椒撒入腌制盐，拌匀腌制出水![]()
5.将酱油，冰糖，醋，大料，花椒混合均匀，放入锅中熬开![]()
6.将腌好的材料用手挤干水分稍微风干。熬好的调料汁冷却![]()
7.将腌好的材料放入冷却后的调料汁搅拌均匀，盖保鲜膜腌渍入味即可食用![]()
8.成品图![]()
9.成品图
