美食abc 节日食俗 儿童节椰香雪梨2024-06-29 15:04:49 249Details of ingredients糯米粉250克澄粉50克花生馅80克椰蓉50克糖50克蛋清2个红枣2个Technique难度初级工艺蒸口味甜味时间半小时Steps to make 椰香雪梨1.糯米粉和澄粉加入糖拌匀,倒入适量的开水烫成 面团。2.下成剂子,包入馅心,做成梨子的形状。3.把包好的小梨子放入蛋清中滚一下。4.放入椰蓉中裹上椰蓉。5.把红枣切成细条做梨柄。6.把做好的雪梨放入蒸笼蒸熟即可。7.蒸熟的雪梨,软糯可口。初级蒸半小时甜味