豆渣馒头
2024-06-27 17:58:47 145
早晨榨豆浆剩下的豆渣总是觉得食之无味，弃之可惜。今天用豆渣做了馒头，大大增加了利用率。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆渣馒头
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1.豆渣一碗。![]()
2.豆渣加入面粉中。![]()
3.酵母加水融化。![]()
4.酵母水加入面粉中，搅拌后揉成面团。![]()
5.发酵至两倍大，里面都是蜂窝状。![]()
6.排气后揉光滑。![]()
7.揉成长条。![]()
8.切成剂子。![]()
9.揉成馒头，码在蒸锅中。凉水大火蒸18分钟。![]()
10.关火后焖三到五分钟，打开锅盖。![]()
11.成品图来一张。![]()
12.营养翻倍。
