花样欧包
2024-06-26 23:59:04 75
欧包吸收了传统欧式面包的健康基因的口感习惯，少油、少糖，外脆硬而内柔软，是面包健康的流行新趋势，新食尚。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 花样欧包
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1.将面团用面包机柔制发酵取出，放置案板上柔至均匀，分2个剂子。![]()
2.分别编成2个小辫子，做个花样面包。![]()
3.造型完成，覆膜进行二次饧发。![]()
4.二次饧发完成，筛入薄薄的面粉。![]()
5.烤箱先预热10分钟，放入烤盘，上人170度，下火160度烤20分钟，根据情况适时覆盖油纸防焦。![]()
6.新鲜出的欧式面包卖相好，诱人食欲。![]()
7.切开很漂亮！外脆里软，口感香韧。
