薄荷鸡蛋炒面
2024-06-19 08:59:43 50
今年开始午餐我不是太常去饭堂吃，之前在街上吃得比较多，最近又开始自己煮了，因为住得更加近了，更加方便。
前几天中午，本来只是想煮点拌面的，准备开始的时候对面的奶奶给我摘了一些薄荷，她摘的时候顺便给我摘的，我就干脆切点薄荷炒面了。老奶奶也真有意思，薄荷她种楼顶的，我时不时会去摘点，那么近，我要的时候自己摘就可以了，还帮我摘好*
Details of ingredients
Technique
Steps to make 薄荷鸡蛋炒面
![]()
1.烧水下面条。![]()
2.煮软的面条夹起来芳冷水里。![]()
3.薄荷洗干净切碎。![]()
4.开始炒之前把面条里的水篦出去留下面条。![]()
5.热锅下油，打入鸡蛋炒散。![]()
6.鸡蛋基本差不多凝固时倒入面条。![]()
7.加入盐生抽老抽蚝油适量翻炒均匀。![]()
8.出锅前放入薄荷。![]()
9.炒匀即可。![]()
10.好喜欢的薄荷香！
