洋葱炒八爪
2024-06-26 11:59:27 62
原料 ：八爪鱼一个 洋葱一个 姜末10G 蒜末10G 色拉油 50G 料酒适量 盐适量
做法 ：
1，先把八爪鱼去掉内脏，清洗干净
2，姜末 蒜末 洋葱清洗干净 切成条状备用
3，先烧开一锅水 把八爪鱼焯水 一下
4，炒熟后捞出
5， 把焯熟的八爪鱼切断 备用
6， 热锅下油 放入姜末 蒜末 爆香
7，放入八爪鱼 翻炒
8，淋入适量的料酒 去腥
9 ，加入适量的清水 ，加盖焖煮一下会
10，等汁水收的差不多时 ，放入洋葱 翻炒
11，加入适量的盐调味
12 ，翻炒后出锅装盘
Details of ingredients
Technique
Steps to make 洋葱炒八爪
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1.先把八爪鱼去掉内脏，清洗干净。![]()
2.姜末 蒜末 洋葱清洗干净 切成条状备用。![]()
3.先烧开一锅水 把八爪鱼焯水 一下。![]()
4.炒熟后捞出。![]()
5. 把焯熟的八爪鱼切断 备用。![]()
6. 热锅下油 放入姜末 蒜末 爆香。![]()
7.放入八爪鱼 翻炒。![]()
8.淋入适量的料酒 去腥 。![]()
9.加入适量的清水 ，加盖焖煮一下会。![]()
10.，等汁水收的差不多时 ，放入洋葱 翻炒 。![]()
11.加入适量的盐调味。![]()
12.翻炒后出锅装盘。
