赛泡菜
2024-06-25 20:58:57 3259
家里很少买腌菜，有时会根据季节的食材自己做一些快手小腌菜，这道赛泡菜就是非常适合秋冬季开胃的小凉菜，萝卜片软而不烂，清脆爽口，酸甜微辣，开胃解腻。而且简单快捷，非常值得一试哈！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 赛泡菜
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1.食材；白萝卜、红辣椒![]()
2.白萝卜洗净去皮切厚度大约0.3厘米的大片。![]()
3.切好的白萝卜放入碗内，加入一大勺食盐。![]()
4.用手不停捏揉萝卜片，至萝卜片柔软。![]()
5.捏到萝卜片能轻松卷起就可以了。![]()
6.用清水洗去大部分咸味。![]()
7.洗去咸味的萝卜片攥干水分。![]()
8.红椒切丁。![]()
9.加入两大勺白糖。![]()
10.加入白醋拌匀。![]()
11.腌制十分钟入味即可。
