蛋挞
2024-06-25 06:00:47 4002
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蛋挞
- 1.准备蛋挞皮、淡奶油、牛奶、鸡蛋、细砂糖、吉士粉。
- 2.将淡奶油及白糖混合,隔温水搅拌。
- 3.搅拌至白糖熔化即可。
- 4.将鸡蛋打入碗内。
- 5.搅拌均匀。(不要打发哦)
- 6.将装淡奶油的倒入拌匀的鸡蛋液内混合拌匀。
- 7.将牛奶倒入拌匀。
- 8.将吉士粉倒入拌匀。
- 9.将蛋挞液过滤网。
- 10.细腻的蛋挞液就做好了。
- 11.将室温内解冻的蛋挞皮摆入烤盘内。
- 12.再将蛋挞液依次倒入蛋挞皮内。
- 13.将蛋挞放入已预热的烤箱中层,上下火200度,烤20分钟。
- 14.烤至蛋挞表面金黄即可。
- 15.香喷喷的蛋挞烤好了。
- 16.味道超赞哦。
- 17.成品图。