美食abc 中式菜 北京菜腌鸭蛋2024-06-24 06:02:41 339Details of ingredientsTechnique难度简单工艺腌口味咸鲜时间约三天Steps to make 腌鸭蛋1.准备的料。2.鸭蛋用水泡一下。3.清洗干净,沥干水分。4.准备两只干净的碗,分别倒进白酒和盐。5.先把鸭蛋在白酒里面滚一圈。6.再粘上一层盐巴。7.装进保鲜袋扎紧袋口。8.腌制30天左右随吃随煮。简单咸鲜腌