蒜蓉粉丝虾
2024-06-24 03:02:17 428
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜蓉粉丝虾
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1.粉丝提前泡软铺在盘里。![]()
2.蒜头，葱白，姜剁碎，蒜头要多点。![]()
3.虾去虾线，开背，用刀背剁平，防止卷曲。![]()
4.处理好的虾摆在粉丝上面。![]()
5.又适量的生抽，料酒，耗油，白糖和盐调一份酱汁。![]()
6.热锅下油。![]()
7.放入葱姜蒜末小火炒香。![]()
8.倒调好的入酱汁。![]()
9.再加适量的开水，粉丝会吸水分，可以多点水，我做的就有点少了。![]()
10.把炒好的料浇到虾上面。![]()
11.上锅隔水蒸10分钟左右。![]()
12.蒸好出锅中间洒上葱花。![]()
13.另烧一勺热油浇在葱花上。![]()
14.完成。
