洋葱腊肠小炒
2024-06-23 18:02:51 237
洋葱我的大爱食材之一。它是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。
今天用它配了最家乡味的腊肠，味道更是很棒哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 洋葱腊肠小炒
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1.备料洋葱，熟腊肠，辣椒。![]()
2.锅里加少许油，将洋葱辣椒改刀下锅。![]()
3.再将熟腊肠下锅同炒至出味。![]()
4.加入料酒及少许的细盐调味。![]()
5.炒至食材均有挂味即可。
