花色面点--西瓜包
2024-06-22 15:04:47 3827
Details of ingredients
Technique
Steps to make 花色面点--西瓜包
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1.取面粉200克和100克草莓酱，适量的黑芝麻、酵母、泡打粉一起揉成面团。![]()
2.另取200克面粉加入香橙酱，适量的酵母，泡打粉和黑芝麻【拍照时忘记放了】揉成面团。![]()
3.剩下的面粉分别和菠菜汁和可可粉加酵母、泡打粉揉成绿色与褐色面团。一起醒发半小时。![]()
4.搓条下剂子。![]()
5.绿色剂子压扁擀成圆薄皮，褐色面团搓细条在圆皮上交叉搭出类似米字形的样子。![]()
6.翻过来花纹朝外包入红色或黄色的面团。![]()
7.包成圆形。![]()
8.收好口，做出瓜蒂。![]()
9.醒发好后如蒸笼蒸熟。![]()
10.蒸好的西瓜包。
