西瓜慕斯蛋糕
2024-06-25 14:59:13 327
Details of ingredients
Technique
Steps to make 西瓜慕斯蛋糕
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1.吉利丁片提前浸泡，西瓜打成汁，两个鸡蛋黄，加入适量牛奶。![]()
2.奥利奥饼干压碎，加入液体黄油压均匀放入模具底部，用擀面杖按压一下。![]()
3.冷水小火加热，蛋黄糊放入泡好的吉利丁片，然后搅拌均匀，等待温度下降备用。![]()
4.淡奶油加入20克白糖，打发到流动状态，加入西瓜汁和蛋黄糊，拌均匀。![]()
5.然后倒入模具中。![]()
6.冰箱冷藏三个小时，我冷藏一个晚上，甜食只能当早餐吃。![]()
7.用西瓜点缀一下，漂亮极了。![]()
8.成品，好好吃。![]()
9.成品，切块。
