带子虾仁蒸粉丝
2024-06-22 08:59:22 347
Details of ingredients
Technique
Steps to make 带子虾仁蒸粉丝
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1.带子解冻，挤干水份。![]()
2.虾仁解冻。![]()
3.葱切细丝，放水里泡泡，使其卷起来。![]()
4.蒜剁末。![]()
5.热油锅，把蒜末爆香。（如果最后喜欢浇热油的话，这里油就不要放太多。）![]()
6.放入蚝油，生抽，料酒，糖和少量水煮开，备用。（酱汁随自家口味调。）![]()
7.粉丝泡软。![]()
8.放开水烫至透明。![]()
9.放入碟子里，拌入一半的蒜蓉酱汁。![]()
10.放上带子，带子上放上虾仁。![]()
11.全部做好。![]()
12.浇上酱汁。![]()
13.枸杞子洗一下。![]()
14.放在虾仁上装饰。（吃辣的可以放红辣椒。）![]()
15.放入开水锅，盖上盖子。![]()
16.大火蒸8分钟，关火焖2分钟。（时间要根据带子和虾仁的大小而定。）![]()
17.撒上葱丝装饰即可。![]()
18.简单鲜美又好吃。
