茶树菇鸡粥
2024-06-22 03:00:50 98
过年大鱼大肉的吃，真的很腻，想换换口味，这粥真的很美味呀！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 茶树菇鸡粥
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1.鸡腿肉洗净。![]()
2.鸡腿肉剁成块状。![]()
3.炒锅烧开水，加入鸡腿肉焯一下。![]()
4.把鸡腿肉捞出放入砂锅中，一次加足水，烧开。![]()
5.烧开后加入姜丝。![]()
6.中小火加盖烧半小时。![]()
7.茶树菇洗净切段。![]()
8.往砂锅中加入茶树菇继续中小火烧半小时。![]()
9.提前淘洗2.5杯大米。![]()
10.鸡肉和茶树菇炖好后加入大米。![]()
11.大火烧开，转小火煲至大米开花。![]()
12.大米开花后，加盐调味，最后加入葱花即可。
