小熊汤圆
2024-06-20 09:04:38 154
萌物人人爱，元宵夜来一碗，估计全家都被萌化了，因为各家的糯米粉吸水量会有些不一样，所以这个热水量是保守的，建议分次加入，少加多弃哦
Details of ingredients
Technique
Steps to make 小熊汤圆
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1.花生炒熟去衣![]()
2.装进料理杯搅打成粉状![]()
3.倒入糖粉，拌匀![]()
4.拌匀后的花生糖倒入橄榄油拌匀，花生馅就做好了![]()
5.糯米粉放入大碗![]()
6.加入热水揉成光滑面团，一份为二![]()
7.其中一份加入可可粉揉匀，揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟![]()
8.取一块白面团按扁![]()
9.加入适量花生馅后，收口揉圆![]()
10.揉圆的白面团稍稍压扁，取两个人绿豆大小的可可面团压扁放在白面团上做眼圈![]()
11.再取两个黄豆大小的可可面团揉圆稍稍压扁做熊耳朵，取四个两大两小的白面团做熊的眼睛和耳蜗![]()
12.烧开两碗清水，倒入细砂糖和姜片，如果喜甜可以自行加糖，煮开后放入小熊汤圆，煮至汤圆浮起即可![]()
13.成品
