麻酱拌面

2024-06-20 08:59:38 319

麻酱拌面
芝麻酱含有丰富的卵磷脂、钙、铁、蛋白和亚油酸,此外还含有高蛋白、脂肪酸,营养价值高。具有补钙、预防贫血、延缓衰老等功效。

Details of ingredients

  • 2瓣
  • 香葱1根
  • 香草2根
  • 5g
  • 5g
  • 蚝油10g
  • 生抽10g
  • 老抽25g
  • 5g

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间半小时

Steps to make 麻酱拌面

  • 1.切葱花香菜备用。
  • 2.蒜泥加凉水稀释备用。
  • 3.自制肉丸,蔬菜。
  • 4.准备芝麻酱
  • 5.加适量蚝油、盐、糖、生抽、醋。
  • 6.加蒜汁。
  • 7.加老抽调色
  • 8.拌匀
  • 9.烧开水煮面
  • 10.出锅前加蔬菜
  • 11.把面条青菜丸子码整齐,淋上芝麻酱
  • 12.撒葱花,我忘了拍葱花照片。
  • 13.拌匀,一起吃饭吧!
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