自制健康肉松
2024-06-19 11:59:25 217
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制健康肉松
- 1.可以选择里脊肉或是猪腿肉,去皮去掉脂肪只留瘦肉。
- 2.锅里冷水放入花椒大料和姜片以及切大块的猪肉,中火烧开后盖小火焖煮40-60分钟。出锅前加盐。肉煮的越烂肉松的口感更好嚼些。
- 3.煮熟的肉捞出沥干水晾凉。
- 4.肉放在保鲜袋里用擀面杖擀碎。
- 5.未擀碎的在拿出来用手撕一下。
- 6.将碎肉放在面包机桶里,加1勺白糖、1勺米酒汁、1勺生抽、植物油1勺。
- 7.将食材送入面包机里。
- 8.面包机调成肉松菜谱键,大概1个小时左右肉松就好啦!