香菇虾皮粉
2024-06-19 05:59:19 406
今天中午回家先把虾皮、香菇洗净后，用烤箱低温烘干晾凉，晚上回来用破壁机研磨，健康美味的香菇虾皮粉完成！真的鲜呀！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香菇虾皮粉
![]()
1.超市买回的袋装虾皮，有咸味的![]()
2.把虾皮用水加一点点料酒浸泡一会，捞出挤干水，换水再浸泡一次![]()
3.再捞出挤干水![]()
4.准备好的干香菇，用温水洗去外面的灰尘，不要浸泡太久，不然再烘干会很久![]()
5.剪成小块![]()
6.把香菇和虾皮放进烤盘![]()
7.进烤箱中层，上下火，100度，烤2小时![]()
8.直到用手摸上去很干发脆的为止取出后放凉备用![]()
9.把料理杯安装在底座上，倒入烤过的香菇和虾皮![]()
10.扳下开关键，开始研磨；可以清楚看到从一开始的粗粒状到最后的粉末状
