卡通冰皮月饼
2024-06-18 21:04:13 133
改变下传统造型月饼也可以与众不同,正的长草颜团子四件套3D模具做的卡通冰皮月饼好可爱哦~制作过程中不用抹油完全不沾,模具也可以做饼干哦!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 卡通冰皮月饼
- 1.正的长草颜团子四件套3D模具备用。
- 2.面粉与清水分别称好。
- 3.清水煮沸腾关火。
- 4.倒入面粉中,边倒边搅拌。
- 5.看不到干粉即可。
- 6.放在垫子上趁热揉成光滑的面团。
- 7.分出30克放入草莓果味粉,揉成粉红面团。
- 8.面团22克,抹茶莲蓉馅20克,团成小球。
- 9.面团擀片状,放入馅料。
- 10.用虎口慢慢上推包起来。
- 11.捏紧收口向下放。
- 12.模具头部填入红色面团。
- 13.再放入包好的原色面团。
- 14.用手掌稍微按一下。
- 15.放上卡通花片向下压。
- 16.多余的边角可用竹签协助去掉。
- 17.按紧模具推出瓶胚。
- 18.依次做好,粉色面团揉小颗粒放入脸部做红脸蛋儿。
- 19.用融化的巧克力填充表情,画出眼睛嘴巴即可。
- 20.是不是萌萌哒~~~
- 21.各有特点,制作过程好有趣哦。
- 22.来试下可爱的卡通月饼吧!
- 23.成品图。