家常菜“西芹鲜椒炒腊肉”
2024-06-18 18:02:26 424
荤素搭配简单好吃的家常菜“西芹鲜椒炒腊肉”。这道菜制作既快捷又简单，可以用来饮酒作为下酒菜还可以下饭。腊肉使用的湖南腊肉，吃起来不是很硬，口感也非常好。放一些鲜的尖椒，回味微带一些辣，荤素搭配的菜肴正适合此季节食用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常菜“西芹鲜椒炒腊肉”
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1.把腊肉事先煮熟，炒锅中放少许油下入腊肉煸炒，把腊肉煸透出油后下入葱姜爆香。![]()
2.然后倒入西芹煸炒均匀烹入绍酒。![]()
3.把西芹炒至断生后用少许盐、白糖和味精调味。![]()
4.调好味用大火翻炒均匀倒入青红椒。![]()
5.把青红椒炒至断生后便可出锅码盘。![]()
6.这道快捷简单的菜就做好了。
