爆浆蓝莓酸奶蛋糕,无油少糖,布丁口感!
2024-06-17 06:00:14 898
一盒酸奶和两个鸡蛋就能做出甜品店布丁口感的蛋糕,也太奇妙了吧!
真的入口即化,有了蓝莓的加入,一口下去爆浆的感觉也太赞了吧,如此简单的酸奶蛋糕还不赶紧Get起来?
Details of ingredients
Technique
Steps to make 爆浆蓝莓酸奶蛋糕,无油少糖,布丁口感!
- 1.材料准备。酸奶建议用浓稠酸奶,成品不会水滋滋。蓝莓清洗干净用厨房纸巾擦干。
- 2.烤箱预热上下190度。酸奶倒入干净无水盆中,打入鸡蛋。
- 3.打蛋器搅打混合均匀。
- 4.加入零卡糖和玉米淀粉。继续搅打均匀。
- 5.建议过滤入垫了油纸的模具中。均匀放上5颗蓝莓。
- 6.放入预热好的烤箱中层。185-190度,烤40分钟。烤的过程蛋糕会膨胀。
- 7.烤完上色满意,出炉冷凉,慢慢回缩。
- 8.去除油纸,就可以切片开始啦!