一品蟹汤
2024-06-17 03:02:44 102
蟹不但味奇美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品,对滋补身体很有益处。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 一品蟹汤
- 1.将蟹用毛刷清干净后掰蟹壳,将蟹腮清除干净备用。
- 2.锅中放油加热,放入清洗后的蟹,加入姜丝煸一下,加入料酒去醒,翻炒一分钟。
- 3.锅中加水,放入少许盐大磷火火煮开,继续煮十五分钟。
- 4.待锅中汤汁煮好后将白罗卜丝放入,再煮三分钟,将白罗卜丝煮熟。
- 5.加入鸡精调好味,撒上葱花即可。
- 6.鲜,香,味美