香菇油菜
2024-06-16 18:02:32 181
这是道非常非常家常的菜，清淡可口，既营养又健康，我是百吃不厌！
前段时间感冒没食欲，尽吃香菇油菜再加个西红柿做成卤的汤面了，吃完感觉超爽！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香菇油菜
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1.洗好的油菜！油菜不好油，可以先用淘米水泡15-20分钟，然后再仔细摘洗干净![]()
2.洗好的香菇（可以先用水泡一会儿再洗，有的香菇里会藏沙子，一定要注意）![]()
3.香菇切成切备用（不要太细）![]()
4.先处理油菜，锅里放水，水开后放入适量的盐![]()
5.把油菜放进去焯一两分钟稍软就可以捞了![]()
6.小心用筷子捞出摆入盘中![]()
7.锅里放油，用葱花儿爆香![]()
8.下入香菇翻炒![]()
9.加入适量酱油翻炒![]()
10.下入适量的盐、花椒面、鸡精翻炒均匀![]()
11.继续翻炒一两分钟就可以了
