番茄金针菇豆腐汤
2024-06-16 05:58:44 4407
天气越来越热，难免会影响食欲！很多人喜欢吃冷饮吹空调，其实这样非常的伤身体，这个时候喝汤是最合适的了。
今天小姿分享一款适合夏季喝的汤，食材简单，做法易学，清爽开胃不油腻，几分钟就能搞定的开胃汤。金针菇、豆腐、番茄三者搭配，不仅营养美味，养生又暖胃！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 番茄金针菇豆腐汤
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1.番茄先在顶部切十字，用开水烫至皮开。![]()
2.撕去皮切成小块。![]()
3.豆腐切小块。![]()
4.豆腐裹上一层鸡蛋液。![]()
5.煎至两面金黄即可。![]()
6.金针菇去根部洗净备用。![]()
7.锅中倒入5克油烧热，放入蒜末爆香，放入番茄丁翻炒至出汁。![]()
8.加入500毫升的水，加入一勺盐、鸡粉调味。![]()
9.大火烧开，放入金针菇、煎好的豆腐，再次烧开时画圈方式淋入蛋液、水淀粉。![]()
10.一碗减肥瘦身的番茄金针菇豆腐汤就做好啦。![]()
11.金针菇番茄豆腐汤，味美又补钙！![]()
12.这个汤味道鲜美 ，尤其吃煮熟的金针菇 软软的细细的特别好吃。![]()
13.番茄酸甜，金针菇百搭，一道开胃的汤。![]()
14.清淡又有滋味的一道汤菜！很适合脾胃虚弱的人。![]()
15.大家试试看。
