干煸虾仁
2024-06-15 20:59:26 345
Details of ingredients
Technique
Steps to make 干煸虾仁
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1.虾仁取出处理干净。![]()
2.花椒，红辣椒，葱蒜改刀备用。![]()
3.虾仁放入适量面粉，磕入一个鸡蛋和少许水拌匀。![]()
4.加盐和五香粉搅拌均匀。![]()
5.青椒改刀切丝。![]()
6.虾仁腌制二十分钟，无颗粒状态即可。![]()
7.平底锅预热入油烧热，放入虾仁煎至两面金黄色。![]()
8.依次煎好盛出备用。![]()
9.余油中放入配料煸炒出香味。![]()
10.放入虾仁翻炒均匀。![]()
11.加入青椒丝翻炒。![]()
12.加盐和少许酱油拌匀即可出锅。
