红枣杂粮窝头
2024-06-15 17:58:52 430
这个窝头虽然看起来一般般,但是吃起来非常不错,一家人都抢着吃呢,自己打的杂粮面,营养丰富,吃着放心啊!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红枣杂粮窝头
- 1.大米和其他杂粮混合在一起,以大米为主,其他随意搭配,放入破壁机里面,选择粉碎功能,打成面粉,最好再过筛一下,更加细腻。
- 2.红枣洗净去核儿。
- 3.切成小块备用。
- 4.杂粮面里面少量多次倒入适量清水,先用筷子搅拌成絮状。
- 5.把红枣碎放进去混合均匀。
- 6.揉成软硬适中的面团。
- 7.取适量,双手蘸水,团圆。
- 8.捏成窝头状。
- 9.依次做好放入蒸锅内,大火上汽后蒸二十分钟即可关火。
- 10.成品图!
- 11.成品图!