豆腐素菜饼
2024-06-15 15:01:08 367
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆腐素菜饼
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1.原料：豆腐、胡萝卜、木耳、鸡蛋、黑芝麻。![]()
2.胡萝卜擦丝，木耳切丝，葱切末。![]()
3.豆腐放盆中绞碎。![]()
4.加入擦好的胡萝卜丝，木耳丝，加入一个鸡蛋。![]()
5.加入食盐、葱末、少许蚝油搅拌均匀。![]()
6.取一小块搅拌好的豆腐，团成直径3厘米的丸子。![]()
7.取一个豆腐丸子，一面沾上芝麻。所有依次做好。![]()
8.放入煎锅，用手铲轻轻压扁，成圆饼状。![]()
9.一面定型，翻煎另一面。![]()
10.一面定型，翻煎另一面。![]()
11.煎至金黄色熟透即可。
![[Master the proportion of two steps] Make thick and refreshing Congee](/upload/20240403/507697079548641281.jpg)
