香蕉玛芬蛋糕
2024-06-14 09:03:24 246
糯糯甜甜的香蕉夹杂着葡萄干酸酸甜甜的味道烤制的玛芬蛋糕，一定会让你停不了口。玛芬蛋糕制作方便、快速，即使是烘焙新手也不用担心会失败，稍加注意几个关键点，成功率百分百。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香蕉玛芬蛋糕
![]()
1.材料集合图。面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打混合过筛。![]()
2.香蕉去皮捣烂压成香蕉泥。![]()
3.鸡蛋打散鱼细砂糖混合均匀。![]()
4.加入软化的黄油混合均匀。![]()
5.加入香蕉泥混合均匀。![]()
6.加入面粉翻拌均匀。翻拌均匀即可，切记过度搅拌出筋影响口感。![]()
7.加入葡萄干翻拌均匀成为蛋糕糊。葡萄干颗粒较大，分成两半加入。![]()
8.用勺子将蛋糕糊分装在蛋糕纸杯中，八分满即可。烤箱180度预热，烤盘放置烤箱中层，上下火烤20分钟，烤盘移至上层3-5分钟上色。![]()
9.烤好的蛋糕，表面金黄，上色均匀。
