番茄西葫卤拌面
2024-06-13 14:59:55 114
一碗素卤面，番茄大量上市了，和西葫搭配，制成拌面卤，酸爽清香。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 番茄西葫卤拌面
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1.番茄放入开水中汆烫易于剥皮。![]()
2.葱切片，鸡蛋打散，西葫切丝，番茄去皮切碎。![]()
3.起油锅放入食用油，油热后放入鸡蛋炒成大块。![]()
4.放入葱片增香。![]()
5.放入番茄翻炒成酱。![]()
6.倒入酱油提味。![]()
7.翻拌均匀。![]()
8.放入西葫丝翻炒成熟。![]()
9.按自己口味加入盐调味。![]()
10.倒入水淀粉增稠。![]()
11.酱汁浓稠，关火出锅。![]()
12.面团煮熟。![]()
13.拌食，品尝美味。
