杭椒干子榨菜炒鸡丝
2024-07-15 06:01:49 248
说起那些麻婆豆腐、鱼香肉丝。。。等也都很美味，但它们并不经常出现在我们的餐桌上， 而这道普通的家常菜，不仅味道好， 而且制作起来也不难，更关键它是我们家家户户出现频率高，靠着它， 吃下去两大碗饭没问题， 这才叫做全民的。这道菜简单快手，无须五分钟就可上桌，榨菜的脆爽、干子的柔嫩、杭椒的鲜香、鸡丝的鲜嫩混合在一起，混合的香味就能让人津液满口，恨不得立即盛碗白米饭将其消灭之。。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 杭椒干子榨菜炒鸡丝
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1.准备好原材料；![]()
2.鸡脯肉切丝后加入适量的盐、淀粉、生抽、料酒， 拌均匀腌制一下；![]()
3.热锅凉油， 放入腌制入味的鸡丝进去翻炒；![]()
4.翻炒至鸡丝变色后放入干子丝进去翻炒；![]()
5.翻炒几下后加入适量的生抽翻炒上色；![]()
6.再加入榨菜丝进去翻炒；![]()
7.加入杭椒丝进去翻炒；![]()
8.最后就让少许盐翻炒均匀即可。![]()
9.端上桌了。
