田园大排汤
2024-06-12 18:02:21 564
加了蔬菜的排骨汤,有淡淡的蔬菜甜味,虽然飘着点点油花,但是一点不油腻。排骨软烂,轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁,变的非常美味。
都是些常见的食材,做法也非常的简单。如果想排骨尽快软烂,可以使用压力锅。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 田园大排汤
- 1.主料备用。
- 2.排骨清洗干净,斩成块状。
- 3.焯水,然后冲洗干净。
- 4.锅内加入适量的水,下入焯好的排骨块和史云生浓醇高汤调味汁两勺。
- 5.嫩玉米,洗净,切大块。
- 6.胡萝卜去皮,洗净,切大块。
- 7.山药去皮,切成段。
- 8.排骨煲半小时后,加入山药、胡萝卜、玉米。
- 9.继续煲30分钟左右,至于排骨软烂。
- 10.调入适量的盐,装入盅中即可。