番茄枸杞玉米羹
2024-06-12 12:00:46 134
番茄具有良好的清热、止渴、开胃功能。其富含多种维生素，具有增强机体抗病能力，延缓机体衰老的作用。
番茄和玉米都是夏季时令食物，加入枸杞做成玉米羹，具有滋肾润肺、补肝明目之效，适用于中老年人，尤其痰多，视力模糊食服。
原本是道甜羹，一转念，改糖为盐，要想甜，加点盐么。。。。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 番茄枸杞玉米羹
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1.用料：番茄120克，新鲜玉米粒180克，枸杞5克，亚麻籽油5毫升，盐少许，水适量![]()
2.番茄顶部划十字，用开水烫半分钟。![]()
3.去皮，捣烂。![]()
4.玉米粒洗净，放入料理机，加水，![]()
5.搅打 成细浆。![]()
6.倒入锅中，![]()
7.加入番茄。![]()
8.置火上，中小火加热并不断搅拌。![]()
9.待汤汁浓稠，玉米糊煮熟，加入枸杞，再煮沸几分钟。![]()
10.熄火，加入盐搅拌均匀。![]()
11.盛出，浇上亚麻籽油，![]()
12.表面用枸杞点缀。
