西红柿鸡蛋面

2024-06-12 02:59:51 201

西红柿鸡蛋面

Details of ingredients

  • 挂面50g
  • 西红柿1个
  • 鸡蛋1个
  • 番茄酱1勺
  • 油菜2
  • 1勺
  • 香油1勺

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间二十分钟

Steps to make 西红柿鸡蛋面

  • 1.油菜西红柿泡洗干净,鸡蛋挂面准备。
  • 2.油菜掰开洗净。
  • 3.锅中放水烧开焯油菜半分钟,捞出控干水分。
  • 4.西红柿去蒂切块,锅中放油炒西红柿。
  • 5.加入番茄酱一桶炒制。
  • 6.加入一碗清水大火烧开,中火煮半分钟。
  • 7.放入挂面煮一分钟,卧入鸡蛋煮熟,撒盐搅匀。
  • 8.将挂面和汤以及鸡蛋倒入碗中,放入煮好的油菜淋香油即可。
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