蔬菜汁玉子烧
2024-06-11 21:03:05 148
1.蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。
2.蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。
3.从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蔬菜汁玉子烧
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1.碗内打2个鸡蛋![]()
2.将蔬菜杂菜置入料理机![]()
3.选择果蔬汁键运行至结束![]()
4.倒入鸡蛋液打匀![]()
5.锅内放油![]()
6.倒入一部分蔬菜汁蛋液![]()
7.煎匀后贴边放好，放入剩下蔬菜汁蛋液![]()
8.煎好后卷起，出锅切段即可
