宝宝肉松(面包机版)
2024-06-11 06:00:36 96
宝宝开始添加辅食,肉类必不可少,市售肉松吃起来不放心。自己做的无添加,没放任何调料,连盐都木有放,非常适合小宝宝哟!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 宝宝肉松(面包机版)
- 1.里脊肉切块,放葱、姜,用水紧一下,去腥去血沫。
- 2.紧好的肉放高压锅压15分钟左右,使肉熟烂。
- 3.炖熟的肉去筋膜,按肉的纤维稍微撕一下,放入食品袋。
- 4.装入食品袋的肉放案板上,用擀面杖反复敲打,至肉质纤维更加细碎。
- 5.敲打好的肉放面包机,根据肉量多少及干湿程度选择肉松模式时间长短。
- 6.肉松程序完成,倒出装盘。
- 7.再来张成品图,颜色、质地均不输市售肉松,虽然没放任何调料,但吃起来一点也不腥,关键是给宝宝吃非常安全哟!