肉末花菜
2024-05-20 12:01:41 82
花菜是一年四季都可以享用的素菜做法很多。今天用肥肉和花菜来做一道菜,非常的简单美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉末花菜
- 1.花菜,用手掰开掰成小朵,用淡盐水浸泡洗净。
- 2.锅里放猪板油慢慢融化掉。
- 3.放入葱姜蒜炒香。
- 4.放入肥肉,炒出里面多余的油脂以后放入豆瓣酱翻炒。
- 5.放入适量花菜,加入2/3清水大火煮开。
- 6.放入酱油。小火闷20分钟。
- 7.大火收汁,放入鸡精和葱花。
- 8.简单美味又可口。