浇汁萝卜
2024-07-09 09:01:49 773
冬吃萝卜夏吃姜，冬天吃萝卜就得这样炖，香香软软的浇汁萝卜，比肉可香多了！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 浇汁萝卜
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1.准备食材。![]()
2.辅料。![]()
3.白萝卜洗干净去皮。![]()
4.切成厚一点的块。![]()
5.用刀在上面上下面划十字刀。![]()
6.将划好的白萝卜放在盘子里备用。![]()
7.小葱叶切成葱花，生姜切片。![]()
8.准备一小碗，将蚝油、生抽、老抽和清水做成料汁。![]()
9.锅中倒油，将生姜、八角、桂皮和香叶炒出香味。![]()
10.将萝卜块放进去。![]()
11.再将拌好的料汁倒进去翻炒均匀。![]()
12.放两块冰糖翻炒至融化。![]()
13.加适量清水大火烧开小火炖20分钟左右。![]()
14.萝卜变成透明色大火稍微收下汁关火。![]()
15.将萝卜放进盘子里浇上汁用小葱装饰一下。![]()
16.成品图。
